ブレッドマンの前は何をしていましたか？

サラリーマン(舶用エンジンの開発)

この仕事を選んだ理由

かっこいいお店で働きたかったから

実際に働いてみてどうでしたか？

大変な仕事ですがやりがいもあって、発酵食品は“生き物”なので、知れば知るほど奥が深く、どんどん楽しくなっていきます。

1日の流れ

出勤してからは、オープンで出すパンを成形して焼いて加工です！10:00にオープンしてからは翌日の営業に向けた仕込み(生地、加工用のパンの焼成、調理など)

この仕事の面白いところ

パンは発酵食品です。
毎日同じレシピで作っていても、小麦の状態や水の温度など、わずかな違いによって生地の仕上がりは大きく変わります。

そのため、常にパンと向き合い続ける必要がありますが、その奥深さこそがこの仕事の面白さだと感じています。飽きることはありません。

また、BREADMANではポジションが固定されておらず、さまざまな工程を経験することができます。将来独立を考えている方にとっても、良い経験になる環境だと思います！

大変なところ

スピードが求められる仕事であり、一人ひとりが協力しながら、効率よく作業を進めていく必要があります。

この意識を持って取り組まないと、日々の業務を時間内に終えることはできません。

どんな人が向いている？

個人ではなく、チームで助け合いながら一日一日仕事を進める。

その気持ちを持って仕事に取り組める方であれば向いていると思います！

応募を考えている人へ一言

パン屋の仕事は決して楽ではありませんが、その分やりがいの大きい仕事です。
一日の終わりには、やり切ったという充実感を感じられます。

また、新商品の開発にも関わるチャンスがあり、挑戦できる環境があります。
BREADMANで一緒に、美味しいパンづくりに取り組んでいきましょう！

ブレッドマンの前は何をしていましたか？

ネットショップ運営、飲食業

この仕事を選んだ理由

お店の雰囲気が好きだったから。

実際に働いてみてどうでしたか？

毎日とても忙しいですが、その忙しさがやり甲斐を持たせてくれるので慣れてきてからは楽しめるようになってきました。

1日の流れ

開店準備をしてからレジ、接客、陳列、ディスプレイなど

この仕事の面白いところ

年齢性別問わず様々な方とお話し出来るところ。

大変なところ

お客様が並ばれている時も多いので、混雑時は気を張ります。

どんな人が向いている？

明るく接客ができて、周りに気配りができる方。

応募を考えている人へ一言

美味しいパンとお洒落な空間で是非一緒にお店を盛り上げましょう！

ブレッドマンの前は何をしていましたか？

ダイコクでアルバイト

この仕事を選んだ理由

朝の時間を有効活用したかった

実際に働いてみてどうでしたか？

覚える部分や忙しい部分はあるけど周りが優しくサポートしてくれてやりがいがある

1日の流れ

開店準備→翌日の仕込み、レジサポート

この仕事の面白いところ

パンが最後まで仕上がった瞬間にやりがいを感じます。

大変なところ

開店準備は回転率を上げないといけないところ

どんな人が向いている？

臨機応変に対応できる人

応募を考えている人へ一言

サポートが手厚く働きやすい環境で楽しい職場です

ブレッドマンの前は何をしていましたか？

前職では、クリニックで看護助手として働いておりました。

この仕事を選んだ理由

もともとBREAD MANのパンが好きでよく食べていました。自宅からも近く、「人気のお店で働いてみたい！」と思ったのがきっかけです。

実際に働いてみてどうでしたか？

未経験ということもあり、想像していた以上に忙しさを感じました。ですが、自分で仕上げたパンを見たときや、お客様が「おいしそう！」と喜んでくださる瞬間に、やりがいを感じています。

1日の流れ

8:00 出勤
パンの製造や仕込みからスタートします。

10:00 お店オープン
開店後は、食パンのカットや袋詰め、レジ対応などを行います。

10:30 配達へ出発
配達先では、12時のオープンに向けてパンの陳列や清掃など、開店準備を行います。

12:00 配達先オープン
オープン後は一段落し、店舗へ戻ります。

12:30 店舗業務
レジ対応や店内の整理、簡単な軽作業を行います。

13:00 退勤
このような流れで、1日の業務が終了します。

この仕事の面白いところ

面白いとは少し違うかもしれませんが、毎朝焼きたてのパンの香りに包まれながら働けるのは、この仕事ならではの魅力だと思います。

大変なところ

オープンまでは、パンの仕上げ作業を黙々と行います。仕上げが終わるとすぐに仕込みへと移るなど、効率を重視した動きが求められます。スタッフの皆さんがテキパキと働かれているため、工程を覚えて慣れるまでが大変だと感じました。 しかし、スタッフの皆さんはいつも優しく丁寧に教えてくださるので、安心して働ける環境だと思います。

どんな人が向いている？

製造では、料理が好きな方や、黙々と作業するのが得意な方に向いています。
効率よく動ける方も活躍しやすい環境ですが、私自身も最初から得意だったわけではなく、日々意識しながら少しずつ慣れていきました。

店頭では、人と話すことが好きな方や、コミュニケーションを取るのが得意な方に向いています。
レジ対応の中でお客様と会話する機会も多く、接客を楽しめる方にぴったりの仕事です。

応募を考えている人へ一言

本当にパン屋さん！？と思うほど、オーナーやスタッフの皆さんがおしゃれで魅力的な方ばかりで、明るく楽しい職場です。 優しく丁寧に教えてくださるので、とても働きやすい環境だと思います。 一度工程を覚えてしまえば、毎日おいしいパンの香りに包まれながら働くことができます。

応募の流れ
① お電話またはメールでご連絡ください
TEL：078-709-9285
(営業時間内にお電話ください10:00-18:00)
MAIL：[email protected]

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② 面接日を決定します

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③ 面接（履歴書をご持参ください）

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④ 採用決定・勤務スタート日を相談

採用人数が集まり次第、
募集を早めに終了する場合があります。

少しでも興味のある方は
お早めのご応募をお待ちしております。

★１～３回体験バイトしてから決めたい、などもご相談ください。